23/01/2018

¿Cómo serán los envases del futuro?


Las últimas innovaciones en envases buscan diseños más sostenibles con el medio ambiente, que requieran menos recursos para su fabricación y cuyos materiales sean biodegradables y compostables e, incluso, que procedan de fuentes alternativas al petróleo, los llamados bioplásticos. En AINIA incluso estamos desarrollando nuevos materiales para envases de alimentos que proceden de subproductos de la propia industria alimentaria, fomentando el desarrollo de una economía circular. En el artículo hablamos de todo ello. Cada español genera al año 150 millones de residuos de envases cuyo reciclaje resulta costoso de gestionar. El uso de plásticos biodegradables que no necesitan reciclado, como los obtenidos de azúcares o suero de leche, procedentes de los residuos de las propias empresas es un desafío tecnológico y una apuesta por un futuro más sostenible.